Description
Gâteau vanille, poires du Québec caramélisées, crumble praliné amande, pacane et noisette, ganache montée chocolat Azelia.
Le chocolat Azélia est un chocolat au lait de Valrhona à la noisette. Un délice!
*Le décor peut varier de la photo.
Mousse latté à la citrouille
Mousse chocolat Guanaja, petits fruits de la ferme Bourdelais et sarrasin 




